03-03-2017
Por María Luisa Santillán, DGDC-UNAM
En el campo del comportamiento alimentario, sus primeros estudios estuvieron enfocados a bailarinas y estudiantes universitarias, consideradas población altamente vulnerable. “Registramos algunos casos de anorexia y bulimia. Posteriormente, a partir de nuevas investigaciones con otros sectores de la población mexicana, observamos ya el incremento de este tipo de enfermedades en varones y síntomas desde edades muy tempranas”, comenta.
Aunque un alto porcentaje de los entrevistados no manifestaron signos clínicos de los trastornos, la mayoría de ellos -incluso adolescentes de primaria y secundaria- reflejaron percepciones negativas hacia su cuerpo; otros confesaron hacer dietas restrictivas o ejercicio como una forma de bajar de peso o de conservar una figura estéticamente aceptada.

“Las personas desean alcanzar el ideal estético de delgadez porque lo consideran determinante para lograr sus metas”, asegura el psicólogo universitario, quien dirige a un grupo de expertos interesado en evaluar distintos aspectos de la alimentación.
En el campo del comportamiento alimentario, sus primeros estudios estuvieron enfocados a bailarinas y estudiantes universitarias, consideradas población altamente vulnerable. “Registramos algunos casos de anorexia y bulimia. Posteriormente, a partir de nuevas investigaciones con otros sectores de la población mexicana, observamos ya el incremento de este tipo de enfermedades en varones y síntomas desde edades muy tempranas”, comenta.
Aunque un alto porcentaje de los entrevistados no manifestaron signos clínicos de los trastornos, la mayoría de ellos -incluso adolescentes de primaria y secundaria- reflejaron percepciones negativas hacia su cuerpo; otros confesaron hacer dietas restrictivas o ejercicio como una forma de bajar de peso o de conservar una figura estéticamente aceptada.
